枣庄ISO22000认证申报流程

共同特点 是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系 是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持 是用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，通过对所有潜在危害进行分析，确定预防措施，减少、消除、防止危害发生 与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比较，具有较高的经济性 强调关键点的控制，在食品生产过程中，重点关注解决关键问题 是一个动态的体系，体系及控制措施随产品、生产条件等因素改变而变化 得到各国、粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典会（CAC）及国际标准化组织（ISO）的认同
强调了沟通的作用沟通是食品安全管理体系的重要原则。

建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制

顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。

意义
在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全 危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安全要求与其经营目的**地统一。
“前 提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动，它等同于食品企业良好操作规范。
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