威海ISO22000认证申办条件

ISO22000：2005标准《食品安全管理体系－对食物链中各类组织的要求》已于2005年9月1日由国际标准化组织（ISO）正式发布。ISO22000：2005食品安全管理体系既是一项食品安全管理体系的标准，又是一个可用于审核的标准，这为我们带来了一个在食品安全领域将国际上众多食品安全标准统一的机会，也成为在整个食品供应链中实施HACCP，提高食品安全的工具。
ISO22000认证标准要求高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，组织应策划应急准备和响应措施，并保证实施这些措施所需要的资源和程序。

提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性

建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制

为确保设施、设施的能力始终满足产品实现的要求，在产品实现过程的策划和产品设计活动中，生产部应识别、确定为使产品符合要求所需的基础设施，公司配备这些设备；设备部和车间归口生产的设备的提供与维护；综合部归口支持性服务设施的提供和维护；设备使用者要精心维护所用设备。
“确 认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000认证标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。
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