乌兰察布ISO22000认证申请步骤

近几年，从三鹿奶粉事件到地沟油，从疯牛病到大肠杆菌的发作，从食品到苏丹红染料的辩论，对食品安全的忧虑都成为轰动。与这些忧虑相适应的是食品行业积的试图找出改善食品安全管理的方法。 　　现有的食品安全验证的工具包括HACCP（危害分析和关键控制点）原理、英国零售协会（BRC）**食品标准、**食品标准（IFS）、安全质量食品（SQF）协议，以及欧洲零售商农产品工作集团的良好农业规范（EurepGAP）等。所有的工具都习惯性的帮助零售商管理他们的供应链，同时每一个标准在他们各自的领域提供相应的解决方案。
食品安全要求是位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。

顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息，须通过外部沟通获得，以获得充分的食品安全相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。

意义
在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全 危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。

了解企业现状→签订技术服务合同→委派咨询人员→进驻企业咨询→向认证机构提请认证→认证机构审核→发证
　　前期需要提交材料
组织简介；
认证申请书；
法律地位的文件（如：营业执照）的复印件；
食品企业全国工业生产许可证；
提供组织所依据的标准（国标、企标等）；
 确定认证范围
 生产工艺流程
审核现场需要提交材料
产品、计量器具、特种设备、水质检验报告等的检验报告（有效期内）；
采购合同、销售合同；
法律地位的文件（如：营业执照）的原件；
食品企业全国工业生产许可证；
ISO22000认证标准提出了对不安全产品采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。